这些奇特的火锅食材不来试一试？

火锅，对每一个吃货来说绝对是最爱美食榜上排在前几位的。 　　

天气热，吃火锅!　　

天气冷，吃火锅!　　

朋友见面，吃火锅!　　

家人聚会，还是吃火锅!　　

火锅不仅在国内盛行，就连国外名人也对火锅赞不绝口。火锅可说是美食界历史上最伟大的发明了，一口锅什么都能往里面放。　

肥牛、毛肚、黄喉、鸭肠，　　

丸子、羊肉、鸭舌、脑花，　　

豆腐、土豆、腐竹、藕片

想想都要流口水了，除了这些我们常点的菜品外，还存在着一些“怪异”的菜品，你尝试过几种?　　

No.1 鲜牙梗　　

你是不是认为牙梗就是猪的牙龈?事实上是猪的“天堂”，就是上颚。其实一开始小编是拒绝的，但是吃着吃着就上瘾了!据说多吃猪牙梗，还可以治疗磨牙哦~　　

No.2 

芫(yan)荽(sui)　　

看到这两个字的时候是不是有点懵逼，这是什么菜?因为要是没有拼音，是不是跟小编一样完全不知道怎么读【捂脸】，上图　　看了图片，这不就是香菜吗!对!芫荽，又叫香菜、芫须。川渝之地也有“盐须”的叫法，是烫火锅必不可少的调味菜品之一。对它的喜好可说是两极分化相当严重。　　

No.3 

折耳根　　

折耳根，又名鱼腥草。在四川地区，人民对折耳根的爱恨非常分明，喜欢的觉得是人间美味，不喜欢的避之不及……　　在四川，对折耳根的喜爱，已经不仅仅满足于凉拌了。折耳根爱好者把折耳根切成颗粒状，加入各种菜中…总之，折耳根可以炒一切!而火锅中涮折耳根绝对是对折耳根最深沉的爱!　　

No.4 

花生豆芽　　

其实就是发了牙的花生了，看着就像放大版的豆芽，感觉味道也比普通的豆芽香，毕竟小编是很喜欢花生的。　　

No.5 

黄花菜　　

我们常说的一句话：“等你来，黄花菜都凉了”说的就是这货，而其实人们经常说的忘忧草也是黄花菜。简简单单的样子却有让人惊喜的味道，谁会想到它也能拿来下火锅!没错，色鲜味美，有种吃着花一样的感觉。　　

No.6 

麻花　　

麻花烫火锅，想不到吧!黄黄的，扭扭的小麻花，在高温里涅槃而生后还没有被吃货们放过，还要丢到温温的汤锅里煮才行。等麻花略略发软后就是口感最佳之时，还可以煮的时候不翻动，一半硬一半软，迷之口感。

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