火锅资讯

• 重庆火锅改革？首批进口干辣椒入渝发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2054

  2月27日，来自两江新区消息称，重庆保税港区近日进口了一批来自印度的辣椒，总重量达14吨，货值38640美元。 重庆两路寸滩检验检疫局工作人员介绍，此次进口干辣椒的原产国为印度，重量14吨，货值38640美元。这是重庆辖区内首次进口该类别产品。 随着重庆、两江新区开放的不断深入，进口货物来源国...

• 如何吃重庆火锅又不长胖？发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2484

    1    选择鸳鸯锅 　　对于正在减肥的妹子来说，锅底的选择至关重要，因为不同的锅底热量相差特别大。 　　一般来说，一份麻辣锅底的热量在785千卡，相当于5碗米饭的热量（要慢跑2个多小时才能消耗得掉呢），而同样分量的清汤锅底的热量只有262千卡。来重庆不吃...

• 重庆人吃火锅上桌必点的三样菜发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2302

  #重庆火锅# 重庆人吃火锅上桌必点的三样菜，绝对是千篇不变的——毛肚、鸭肠、黄喉。对于这三绝的喜爱程度，恐怕是已经到了“无三绝不火锅”的地步。但烫毛肚可是个技术活，一句话概全就是“烫老了嚼不动，烫生了吃了不，七上八下刚刚好。”鸭肠更是涮烫不可少。鲜猪黄喉，切得长条长条，体型肥硕，肉脆且弹。...

• 火锅季，食用芝麻酱的好处多！发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2225

             食用芝麻酱的好处多#又到火锅季，芝麻酱作为吃火锅时必不可少的调味品，一直深受大家的喜爱。你知道吗，芝麻酱除了好吃，对人体还有很多好处。据介绍，食用芝麻酱的好处概括起来有以下几点：首先，有我们都熟悉的防脱发的功效。芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白...

• 热腾腾的火锅暖烘烘！吃火锅常犯的4...发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2344

        寒冷的冬季，亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的火锅，既暖和又联络了感情，可许多人甚至一吃就是几个小时。殊不知，这样吃火锅很伤身。下面，我们盘点了4个吃火锅时大家常犯的错误，以及健康吃火锅的方法。 吃火锅常犯的4个错误： 错误1：过于求麻、辣、烫...

• 西汉时期吃着小火锅，还能涮豆腐！发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2172

          #西汉时期吃着小火锅#还能涮豆腐！在西汉时期，一种青铜染炉非常流行，以至于在许多地方都有出土。这种染炉分为三个构造：主体为炭炉，下部是承接炭灰的盘体，上面放置一具活动的杯。它曾让几代学者对它的用途迷惑不解，直到今天，考古界才确定它就是一种类...

• 吃火锅常犯的4个错误发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2277

  错误1：过于求麻、辣、烫。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃，食物烫熟就吃，容易烫伤口腔、食管和胃黏膜，引起或诱发消化器官炎症和溃疡。 错误2：肉类烫一下就吃。这容易造成消化不良，增加潜藏在食物中的细菌、寄生虫等进入肠胃的风险。 错误3：配冰啤酒。忽冷忽热对胃黏膜极为不利，...

• 吃完火锅不要随意服用“清火”药物发布时间:2020-12-26 12:12 作者:十吉火锅 点击数:2064

         吃火锅上火的最常见原因，是选用火锅汤料或佐料是辛辣调味料，包括辣椒、胡椒、花椒、生姜、芥末等。辛辣调味料都为味辛大热之物，性属燥邪，食之过多，致人体内生燥热，就出现上火症状。怕上火，宜选择酱油、米醋、芝麻酱做调味料。特别提醒，不要随意服用“清火”药物，否则用药...